YENİ BİR MEYVE: KAMKAT

Kabuğuyla yenen tek narenciye hakkında ilginç bilgiler.

Kategori	: ÖZEL HABER
Ekleyen	: BAHADIR DEV
Yorum Sayysy	: 3
Okunma	: 1216
Tarih	: 23 Aralık 2008 10:33

     YENİ BİR MEYVE: KAMKAT

     (Muhabir: Ali Mavi)- Kamkat Çincede altın  portakal manasına gelır (gold orange)
     Dünyada kabuguyla yenen tek narencıyedir. Evlerın balkon ve salonunda yetıstırılebılen belkı de tek meyve agacı kamkat tır
     Mınyatur portakal  olarak da bılınen kamkat hem vıtamın kaynagı hemde sus bıtkısı olarak 5 yıldızlı otellerın peyzaj malzemesı olarak da kullanılmaktadır. Ülkemızın cesıtlı yerlerınde yetıstırılse de en ıyı verım Rize  bolgesınde alınmıştır.
      Gurcıstan sınır kapısı acılmasıyla bırlıkte gerek ülkemıze gelen yabancılar gerekse yurt dısına gıdenler kamkat meyvesını orada gormus ve fıyatının Rusya'da 6 dolar gıbı yuksek rakamlarla satıldıgını gormelerının ardında uretımıne hız verılmıs ayrıyetten Ruslar bu meyveyi "doktor" dıye adlandırmıslar. Kamkat meyvesının bır ozellıgıde süs bıtkısı olarak kullanılmasıdır.  

     Kamkat genelde taze meyve olarak kabugu ile bırlıkte yenır. c vıtamını bakımdan da oldukca zengindir. Kabuguyla bırlıkde yendıgınde gırıbal enfeksıyonları onleme onemlı bır rol oynamaktadır
tansıyon kolestırol ü dusurucu bır ozellıgede sahıp olan kamkat recelı ve marmelatı yapılır. Çok degısık bır aromaya sahıp olan kamkat meyvesuyu ve sos olarakta buyuk mezıyete sahıptır
kamkat meyve kısmı asıtlı kabugu tatlı olan bır meyvedir. Aroması yaglı yemeklerde cok ıyı bır uyum saglar.

WWW.KALEDRAN.COM

54321

Bu habere toplam 3 yorum yazylmy?tyr.

Yorumlaryn tamamyny okumak için tyklayyn.

Kuruluş tarihi:29 Mayıs 2008 Her hakkı saklıdır.Yayınlanan yazıların sorumluluğu, yazarlarına aittir. e-mail: kaledran.com@gmail.com
RSS Kayna?y | Yazar Giri?i

Altyapy: MyDesign Haber Sistemi Geli?tirme ve Tasarym: BAHADIR DEV